Hoe kan ik het spetteren bij het bakken in olijfolie tegengaan?
8.2K
8.2K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Het beste antwoord
Ten eerste zorgen dat wat je bakt zo droog mogelijk is. Ten tweede zout in de olie doen (ipv op het te bakken product). Het spatten komt door water. Zout neemt water op. Sinds ik bak en frituur in olijfolie met zout, is het spatten een stuk minder.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Andere antwoorden (5)
antispatdeksel gebruiken misschien?
Is zo'n gaasding, sluit niet af, maar houdt wel de spetters tegen.
(Lees meer...)
Is zo'n gaasding, sluit niet af, maar houdt wel de spetters tegen.
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
klein beetje bakboter toevoegen, vloeibaar, dan een drupje en vast een klein puntje
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Eerst wat zout in de pan strooien. En uiteraard een klontje bakboter toevoegen. Indien je dat doet veel minder spatjes...
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Je kunt om het spetteren tegen te gaan, margarine aan de olie toevoegen, maar makkelijker is om vloeibare margarine of vloeibare bak- en braadproducten te gebruiken.
Deze producten zijn gezond en spetteren minder in de pan.
(Lees meer...)
Deze producten zijn gezond en spetteren minder in de pan.
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden