Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Hoe stoom je gerechten met verschillen bereidingstijd met een tefal vita cuisine (compact)?

Stoompan heeft 3 lagen om te stomen, hoe moet je het best verdelen en kan je je pan "pauzeren" of zoiets zonder dat je gerechten te koud wordt of te gaar?

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Koken
1.6K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Het beste antwoord

We gaan even uit van drie producten, A, B en C.
Product A moet 15 minuten stomen, Product B, 8 minuten en C. 4 minuten.
Verwarm A 7 minuten en voeg daarna B toe. Verwarm beide 4 minuten en voeg C toe. Nu nog 4 minuten stomen en alles is klaar. De niveauverdeling staat in de gebruiksaanwijzing maar maakt volgens mij geen verschil.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

De onderste laag krijgt de "heetste" stoom (althans: het meeste). Dus hoe korter de normale stoomtijd, hoe hoger je hem in de stapel zet.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image