Smaken 'gekweekte en in laatste-instantie-vrij-gelaten -om-neer - te-schieten fazanten en patrijzen anders dan echte wilde?

Question

Lees de 4 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over koken op Goeievraag.

 · Accepted Answer

jazeker, vogels in gevangenschap krijgen namelijk ander voedsel te eten dan wilde. Dit verandert de smaak.
Vlees van wilde dieren is over het algemeel smaakvoller en taaier omdat de dieren altijd "los" hebben gelopen en meer spiermassa ontwikkeld hebben.

 · Answer

een vriendin van mij jaagt
ze zweert bij eigenschoten voedsel, tis lekkerder
wilder, smakelijker.

 · Answer

Jazeker,alleen al doordat echt wild ander (en gevariëerder)voer eet.

Rieneke1 · Answer

wat mij betreft zit er een vieze bijsmaak aan.
die beestjes lopen nog gedesorienteerd rond, om vervolgens te worden afgeknald.
wat een sport!

Smaken 'gekweekte en in laatste-instantie-vrij-gelaten -om-neer - te-schieten fazanten en patrijzen anders dan echte wilde?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?