In welke andere landen eten de meeste mensen vaak iets wat Hollandse pot is of wat daarop lijkt?

Ik ben voor lange tijd in Duitsland, Polen en Noorwegen geweest.

Eigenlijk vond ik niets op Nederlands eten lijken. Tenminste, alles naast de aardappelen niet. In elk land at men veel aardappelen. In Polen gebruikt men ook jus, en is er meestal vlees en groente te vinden naast de aardappelen. Net als in Duitsland, waar ze als vlees heel vaak worsten aten. In Noorwegen at men ook vlees naast de aardappelen, maar wel iets vaker vis dan hier in Nederland.


Toch was het allemaal anders, ik heb het nog over stamppot gehad. Nergens, en echt nergens deden ze dit. Ohnee, toch wel, in Polen. Alle restjes werden samen gevoegd, gestampt en aan de varkens gevoerd. Zij keken dus erg vies toen ik het over stamppot had. Dat is varkensvoer, was hun antwoord.


Toch vind ik het eten in Scandinavie, Duitsland, Polen, Oostenrijk, België wel redelijk vergelijkbaar met het Nederlandse eten. Alleen hebben die landen veel meer specialiteiten, zoals de Duitsers met worst, de Scandinaviers met vis en wild. En de polen met deeg, en vlees. En de Belgen, die maken altijd mooie gerechten van vlees en groente.

Als je kijkt naar de Fransen, Italianen en Spanjaarden, dan is dit veel minder vergelijkbaar voedsel.

Maar om het nou Hollandse pot te noemen, ik zou het liever noemen: Germaans voedsel.