Speciale pompoen nodig voor babak tatlisi ?

Question

Ik wil het zoete pompoen desert babak tatlisi maken. Kan dat met "gewone" pompoen, of heb ik daar een speciaal soort pompoen (babak) voor nodig?

 · Accepted Answer

Het is kabak (pompoen) tatlisi.

Je kunt daar iedere pompoen voor gebruiken. De oranje pompoenen zijn het lekkerst.

Toegevoegd na 10 minuten:
Het mooiste is als je ook nog pompoenbloemetjes bij het dessert gebruikt als decoratie. Ze zijn gewoon eetbaar.

Helaas moet je dan wachten tot de zomer, als de pompoenen nog in de bloei zijn.

Het beste antwoord