Wat eet je het best bij gehaktbrood/vleesbrood/frikadon (gebraden in de oven)?

Question

Gewone of gebakken aardappels? Kroketjes? Frietjes of puree? En welke groenten?

 · Accepted Answer

Wat het best past is nogal subjectief. Als het om de vorm gaat en je het bord culinair wilt opmaken dan kan je kijken naar de vorm en kleur. Qua smaak zal het niet veel uitmaken. Meatloaf is niet echt een fijn gerecht, dus ik denk dat een lekkere hollandse pot er prima bij past. Persoonlijk zou ik er geen gebakken aardappelen, friet of rijst bij serveren Lekkere goede aardappelen of puree lijkt mij dan lekkerder.

Toegevoegd op 05-06-2009 13:46:11
Ik merk dat in de reacties en recepten er nogal vaak naar spercibonen wordt verzwezen. Geen idee waarom en daarom zou ik juist eens wat anders adviseren. Maak een lekkere salade van rauwe raapstelen. Eventueel wat griekse feta erbij (liefst van schaap) en voor de kleur wat kleine tomaatjes (in partjes) en geroosterde pijnboompitten.

Toegevoegd op 05-06-2009 13:49:33
Tuinbonen zou ook uistekend passen. Dan krijg je wat andere smaakcombinaties.

 · Answer

Ik maak vaak de indische variant: frikadel pan. En dan eet ik er rijst bij en sajoer boontjes. Jammie...
Maar als dit de nederlandse variant is, wat vind je van lekkere nieuwe aardappelen en gewone boontjes of broccoli? Ik zou geen gebakken aardappeltjes of puree nemen, het gehaktbrood is al wat zwaarder van zichzelf..

 · Answer

Ik vind het heerlijk met een beetje aardappelpuree en boontjes.

 · Answer

Ik eet het graag met puree, en doperwten en wortelen.
Voor mij is dat lekker door-eet-eten..

 · Answer

Dat ligt eraan aan wie je het serveert een goeie eter iets van rijst/groente ofzo maar voor een lichte eter is iets van een salade echt wel voldoende!

 · Answer

Er is een oude traditie die superlekker is : gehaktbrood met krieken in hun jus, lichjes opgewarmd. En daar serveert men puree mee.

 · Answer

De lekkerste combinatie vind ik is puree met winterwortel fijn gesneden (is voller van smaak dan bospeen) en verse doperwtjes met een lichte roomsaus over de puree.

Wat eet je het best bij gehaktbrood/vleesbrood/frikadon (gebraden in de oven)?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (6)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: