Oliebollen zonder melk, hoe maak ik die lekker?

Question

Vanwege een allergie kunnen we geen melk en eieren gebruiken. Ik heb een recept, op zich prima bol, maar zo smakeloos en niet bruin. Hoe kunnen we hem lekkerder krijgen, zonder rozijnen en appel puur de bol op zich. Ik zit te denken aan meer suiker maar wordt het daar wel lekkerder van?

Toegevoegd na 4 uur:
Recept nu:

250 gram bloem
2,25 ml lauw water
1 theelepel suiker
1/2 theelepel zout
10 gr verse gist of 1/0 zakje gistkorrels.

Gebakken in zonnebloemolie op 190°C

anneliez · Accepted Answer

flesje bier ipv water 
geen idee of het werkt hoor
maar ze schijnen er weel beter van te gisten

Toegevoegd na 57 seconden:
en van de alcohol blijft weinig tot niets over

 · Answer

Er zijn veel recepten zonder ei en melk, gewoon even speuren!

 · Answer

wij maken nooit oliebollen met melk altijd met een pak voor oliebollen maken (bij de supermarkt) daar hoef je alleen lauwwarm water voor te gebruiken :)

succes ermee!

Toegevoegd na 31 minuten:
sorry, er zit weipoeder in (dus er zit een melkbestanddeel in) ik weet niet of je dat mag hebben maar anders is dit pak ook geen goed idee. super veel srry!

 · Answer

je zou wat kaneel naar smaak kunnen toevoegen, naar mijn idee worden ze dan ook iets bruiner, en suiker vervangen door vanille suiker eet smakelijk

Oliebollen zonder melk, hoe maak ik die lekker?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?