Als ik 50 gram zachte geitenkaas nodig voor dit recept welke kan ik gebruiken?

Question

Het is een gerecht met kip (zie andere vraag) met sjalotjes, tomaat en kruiden uit de oven.

Er staat: "verdeel de geitenkaas over de porties kipmengsel.

En dit gaat met aluminiumfolie in de oven. Maar wat voor geitenkaas dat staat er niet bij, alleen dat het zachte moet zijn: is dat zo'n rolletje of smeerbare kaas of toch een stuk kaas die je moet raspen? Wat denken jullie?

voor recept:

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:2AmRN4aX7JoJ:lekkerhapje.nl/2006/09/07/provencaalse-kipreepjes-in-folie/+kipreepjes+ak&cd=1&hl=nl&ct=clnk&gl=nl

 · Accepted Answer

Ze bedoelen daarmee de geitenkaas in een rolletje. In ieder geval eentje die op de structuur van Brie lijkt. Ik zou geen smeergeitenkaas gebruiken. En kaas die je moet raspen is niet zacht.

Rieneke1 · Answer

zachte geitenkaas is niet te raspen.
voor dit recept zou ik bettine blanc nemen, verkrijgbaar in veel supermarkten.
of je haalt zachte geitenkaas op de markt.

 · Answer

Met zachte geitenkaas bedoelen ze dus heel jonge geitenkaas. 
Bij de Lidl hebben ze voor weinig zo'n rolletje, deze kan je gemakkelijk in stukken scheuren of snijden.

Als ik 50 gram zachte geitenkaas nodig voor dit recept welke kan ik gebruiken?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (2)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: