Welke noten, zaden en pitten voor consumptie kan je allemaal kopen in Nederland?
Ik gebruik zelf amandel, walnoot, paranoot, pecannoot, hazelnoot, macadamia, pistache, cashew, sesamzaad, zonnebloempit, hennepzaad en pompoenpit.
Ik vraag me af of er nog andere soorten die ik niet ken verkocht worden in Nederland, en waar je die koopt.
Het hoeven overigens niet officieel noten, zaden of pitten te zijn, als het er op lijkt is het ook goed (pinda's vallen voor mij dus ook in die categorie).
Pompoenpitten en zonnebloempitten ook wel vaak ongemalen in maaltijden, vooral bij gerechten met spruitjes.
Lijnzaad gebruik ik gemalen door sojayoghurt en smoothies.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.