Kun je portobello chapignons rauw invriezen?

Question

Ik heb ze nodig op 1e kerstdag maar ik heb volgende week geen tijd meer opze te halen dus wil ik ze invriezen. Wie heeft hier ervaring mee?

 · Accepted Answer

nee beter van niet, als je ze ontdooit nemen ze teveel vocht op...
je kan ze beter even voorbereiden en dan als t afgekoeld is invriezen...

 · Answer

Champignons bewaart je bij voorkeur in de originele verpakking in de koelkast. In een papieren zak of in een vochtige doek gewikkeld kan je de champignons ongeveer 1 week bewaren. Je kan ze ook invriezen of drogen maar dan moet u ze vooraf blancheren. Bewaar champignons nooit bij vruchten die ethyleen afgeven, zoals appels en exotische vruchten.

Kun je portobello chapignons rauw invriezen?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: