Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Wat is een lekker recept om wintertaling klaar te maken?

Paddenstoelensaus is een optie, maar wat zijn nog meer mogelijkheden?

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Een lapje spek op het borstbeen binden, dichtschroeien, dan in een gesloten pan aan alle kanten in 3 kwartier tot een uur bruin laten braden. Evt. wat tijm toevoegen.
Het vlees is gaar als de poten makkelijk loslaten. Vlees uit de pan nemen, braadvet afblussen met witte wijn tot het bezinksel is opgelost, dan binden met maizena. Volgens mij heb je dan een overheerlijk sausje!
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Met sinaasappel en Grand Marnier
Met pruimen en portsaus
Met honing en balsamico
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing