Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

is 1 zakje gelatinepoeder hetzelfde als 1 velletje gelatine?

amerikaans recept werkt met peoder ipv bladgelatine. Ik wil graag weten of de hoeveelheid gelijk is

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

1 blad gelatine weegt 2 gram en komt overeen met 4 gram gelatinepoeder.
Soms is het gewicht van de blaadjes iets anders dus eerst de blaadjes voor de zekerheid wegen.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing