Kun je ongeslagen room invriezen?

Question

Ik ben voor een soep maar 100 gr/ml nodig van een pakje van 200 gr/ml. Kan ik de rest invriezen voor later gebruik voor in een soep of saus?

 · Answer

Je kunt het gewoon probleemloos invriezen, niets mis mee. :)

Amadea · Answer

Ja, vette zuivelproducten kan je zonder problemen invriezen. Maar, ongeklopte room is na het ontdooien minder geschikt om stijf te kloppen.

 · Answer

Bij zuivelproducten hangt het van het vetgehalte af. Room en boter bijvoorbeeld, kan je zonder problemen invriezen.

 · Answer

Ja hoor, dat kan probleemloos. Wat ik erg handig vind is het in te vriezen in een ijsblokjesvorm, dan hoef je volgende keer niet alles meteen te gebruiken.

 · Answer

;a kan absoluut! Hartstikke handig voor sauzen en soepen!
Wat nog handiger is zijn van die ijsklontzakjes!!!

Werkt ook bij restjes wijn of bouillon!
 Voordeel van zakjes is dat je ijsblokjestray overhoud voor verse kruiden met water! Invriezen en kan je zo gebruiken...

Kun je ongeslagen room invriezen?

Antwoorden (5)

Weet jij het beter..?