Moet een mossel weggegooid worden als deze bij verhitting niet open gaat?
2K
2K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
Ja. En net zo goed moet je een mossel weggooien die voor het kookproces niet helemaal dicht wil (even tegen aan tikken: als ie sluit, kun je hem koken). Met mosselen moet je altijd voorzichtig zijn.
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Andere antwoorden (3)
Beste Sjors,
Het is inderdaad zoals mijn beide voorgangers aangeven. Voor het koken de mosselen goed wassen en schoon poetsen (open mosselen verwijderen). Is wel even wat werk. Jij en je gasten eten daarna wel fantastische mosselen zonder risico.
Het is inderdaad zoals mijn beide voorgangers aangeven. Voor het koken de mosselen goed wassen en schoon poetsen (open mosselen verwijderen). Is wel even wat werk. Jij en je gasten eten daarna wel fantastische mosselen zonder risico.
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Je moet de mossel met bruut geweld uit elkaar trekken zodat de inhoud kan worden berijkt. Een tip! --> ruik wel eerst aan de mossel voordat je deze consumeert!
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Deel jouw antwoord