Wat zijn lekkere ovenschotels, die je zonder veel smaakverlies kan invriezen, en later "afbakken"?

Question

zonder vlees. vis mag, maar hoeft niet.

 · Accepted Answer

Dit is een lekkere vis-quiche. Je kunt het helemaal afbakken en als je het wilt nuttigen zou ik het de dag ervoor uit de vriezer halen en laten ontdooien in de koelkast. Even opwarmen in de magnetron, want in de oven zou het nogal uitdrogen.
http://www.goochems-cooking-corner.nl/aardappel%20tortillataart.htm

Deze quiche is ook heeeeerlijk! Maar ook deze zou ik even in de magnetron opwarmen (nadat het overnacht is ontdooid in de koelkast).
http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/hoofdgerechten/hartige_taarten/vegetarische-hartige-taart-18169.html

 · Answer

De meeste hartige taarten zijn goed in te vriezen en op te warmen.

 · Answer

Een stamppot met koolraap en kaas erdoor, heerlijk en lekker eenvoudig.

 · Answer

Aardappel, broccoli roomschotel met kaas.

Uitje bakken, pakje room erdoor. Broccoli iets gaar koken en door de roommengsel doen. Zout en peper erbij.
Aardappelschijfjes in de schaal. Broccoli erover, weer een laagje aardappels en dan kaas overheen strooien.

 · Answer

Je gaat toch smaak verliezen.

Maar misschien is dit wat.

een open filo deeg taartje met broccoli en GOEIE feta, wat bijvullen met champignons en lenteuitjes, maar die laatste twee vriezen niet lekker.

spruiten hebben ook wering last van vriezen in een schotel en puree en dan opnieuw kazen als je afbakt.

Ik heb vroeger heerlijke zalmtaartjes gebakken en was eigenwijs (en alleen) dat ik ze in kon vriezen maar het vriezen hielp ze helemaal naar de kloten.

Wat zijn lekkere ovenschotels, die je zonder veel smaakverlies kan invriezen, en later "afbakken"?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (4)

Weet jij het beter..?