Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
Ik gebruik ingrediënten op kamertemperatuur: 1 eidooier, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel azijn en 200 ml olie. Heel af en toe 'pakt' de mayonaise, maar vaak niet. De bereidingswijze zóu zijn om alles in een smalle kom te doen en dan eerst zachtjes te mixen en dan de staafmixer omhoog trekken. Lukt het met 2 eidooiers of met meer mosterd wél altijd?
Om als ze gekookt en opengesneden zijn makkelijk met een spuitzak te kunnen vullen
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing