Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Kan ik mijn koekdeeg 24-48 uur in de koelkast bewaren?

Ik vind op internet veel verschillende antwoorden en ook verschillend op basis van recepten, welke koekjes etc.

Ik wil snickerdoodles maken en kan er ongeveer 14 maken met de hoeveelheid ingrediënten. Het liefst maak ik het deeg vandaag en bak ik de helft en bewaar ik de andere helft van het deeg in de koelkast en dan bak ik de andere helft morgen.

Is dit mogelijk? En worden de koekjes dan nog wel net zo lekker als de koekjes van vandaag?

Volgens het recept moet het deeg sowieso 1 uur rusten in de koelkast. Dus de vraag is of die 24-48 uur dan niet te lang is?

Bedankt

een jaar geleden
in: Koken
464
1