Hoe gebruik je Friesche Vlag Latte opschuimmelk?

Ik heb een verpakking gekregen, maar ik zie er geen instructies op staan.
Hoe werkt dit?

Ritsuka

5 maanden geleden

in: Dranken

1.4K

1.4K keer bekeken

ronron1212

5 maanden geleden

https://www.de.nl/koffie/koffiekennis/melk-opschuimen/?gad_source=5&gclid=EAIaIQobChMIht2d95vYhgMVbJiDBx1wEyxhEAAYASAAEgJT5PD_BwE&gclsrc=aw.ds

Ritsuka

5 maanden geleden

Kun je er ook iets mee als je geen melkopschuimer hebt? Ik ga niet zo'n ding aanschaffen alleen hiervoor

ronron1212

5 maanden geleden

Weinig het is er voor gemaakt

Inekez1

5 maanden geleden

Je kunt proberen de melk schuimig te krijgen met een gewone mixer/slagroomklopper, of met een kleine handgarde. Maar zo;n elektrisch melkkloppertje werkt echt veel beter, zeker bij kleine hoeveelheden (voor 1 of 2 kopjes). Kost 99 cent, onder andere bij de Ikea en Action te krijgen.
https://www.action.com/nl-nl/p/3011080/day-melkopschuimer/ Als je dat niet wil, kun je de melk gebruiken als gewone koffiemelk. Of je geeft het aan iemand die het wel wil opschuimen. Ga je daar gezellig koffiedrinken en kun je er dus zelf ook van genieten.

Ritsuka

5 maanden geleden

Ah, zo'n mini melkkloppertje valt wel mee. Dacht dat ik een heel apparaat moest kopen

Utrecht

5 maanden geleden

Het is gewone melk met een beetje meer eiwit; zodat het beter schuimt. Gewoon net als elke andere melk opkloppen.

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Friesche Vlag Latte opschuimmelk is perfect voor het maken van heerlijke cappuccino's en latte macchiato's thuis. De optimale samenstelling van vetten en eiwitten zorgt ervoor dat de melk eenvoudig opschuimt en het schuim lang stevig blijft.
Gebruik:
* Koel de melk: Zorg ervoor dat de melk koud is. Koude melk schuimt beter dan warme melk.
* Kies een geschikte opschuimbeker: Je kunt een melkopschuimer, een garde of een pannetje gebruiken om de melk op te schuimen.
* Vul de beker: Vul de beker met de gewenste hoeveelheid melk. Voor een cappuccino gebruik je ongeveer 1/3 melk en 2/3 espresso. Voor een latte macchiato gebruik je 2/3 melk en 1/3 espresso.
* Schuim de melk op: Schuim de melk op totdat er een stevig schuim ontstaat. Met een melkopschuimer duurt dit ongeveer 30 seconden. Met een garde of pannetje kan het wat langer duren.
* Schenk de koffie: Schenk de espresso in de kop.
* Schenk de opgeschuimde melk: Schenk de opgeschuimde melk voorzichtig in de kop. Begin met de geschuimde melk en giet dan de rest van de melk erbij.
* Geniet! Geniet van je heerlijke cappuccino of latte macchiato!
Tips:
* Voor een extra romig schuim, verwarm de melk dan iets voordat je hem opschuimt.
* Je kunt de melk ook opwarmen in de magnetron. Zorg er dan voor dat de melk niet kookt, want dan schuimt hij niet goed meer.
* Als je geen melkopschuimer hebt, kun je ook een garde of een pannetje gebruiken om de melk op te schuimen. Gebruik hiervoor een garde met kleine gaatjes of een pannetje met een smalle bodem.
* Oefening baart kunst! Het kan even duren voordat je de perfecte schuimtechniek onder de knie hebt.
Veel plezier met het maken van heerlijke koffievariaties met Friesche Vlag Latte opschuimmelk!

(Lees meer...)

Dutchnl

5 maanden geleden

Ritsuka

5 maanden geleden

hoe schuimt het op met alleen een pannetje?

Ritsuka

5 maanden geleden

"Koel de melk: Zorg ervoor dat de melk koud is. Koude melk schuimt beter dan warme melk" "Voor een extra romig schuim, verwarm de melk dan iets voordat je hem opschuimt" moet het nu warm of koud zijn?

Abcde

5 maanden geleden

Dutchnl wil je de bron toevoegen? Dat versterkt je antwoord en geeft mogelijk meer duidelijkheid.

Dutchnl

4 maanden geleden

De bron die ik hiervan heb is deze link: https://www.jumbo.com/producten/friesche-vlag-latte-1l-207295STK

Dutchnl

4 maanden geleden

Cappuccino
Giet 1/3 warme melk met 1/3 melkschuim samen op 1/3 espresso.
Latte Macchiato
Gebruik dezelfde verhoudingen als een cappuccino, maar pas de volgorde van bereiding aan: giet langzaam de espresso op de warme melk en melkschuim en creëer zo mooie laagjes.
Espresso Macchiato
Voeg aan een espresso een eetlepel melkschuim toe.
Zo maak je het lekkerste melkschuim
- Zet je pak Latte opschuimmelk in de koelkast. Koude melk geeft namelijk een beter opschuimresultaat. Het opwarmen duurt langer waardoor je langer de tijd hebt om op te schuimen.
- Je kan Latte op allerlei manieren opschuimen. Bijvoorbeeld met een elektrische of handopschuimer, maar ook in een pannetje met een garde.
- Als je de melk opschuimt in een pannetje, start dan met opschuimen zodra de melk op het vuur staat.
- Laat de melk niet te warm worden of koken: haal de pan van het vuur zodra de melk sist. Klop verder tot je het schuim hebt verdubbeld in volume.

Dutchnl

4 maanden geleden

Zet de pan met ferme tik op het aanrecht om grote luchtbellen te verwijderen. Wals daarna met een draaibeweging het schuim mooi gelijkmatig.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000