Kopi Loewak is de duurste koffie ter wereld . Maar is ie echt zo lekker ? En hier verkrijgbaar ?

De koffie kan je hier bestellen http://wereldkoffie.eu/winkel/wereldkoffie-java-kopi-luwak-p-55.html?gclid=CIKlpPH3rqICFUaK3goddwvRQQ

Ik vind het wel een beetje decadent, dat je koffie wilt zetten van bonen die zijn uitgescheten door een kat. Ik heb het wel eens per ongeluk gedronken, maar het zei mij niet veel. Maar ik vind dure wijnen ook nier extra lekker. En, ja, je kunt kopi luwak in Nederland kopen.

Uiteraard is het een kwestie van smaak, maar over het algemeen wordt een kopje Kopi Luwak koffie tot de beste koffie ter wereld gerekend.
Heeft een bijzondere aromatische smaak. Degene die ik gedronken hebt smaakte wat licht cacao-achtig. Geen hevige of sterke smaak. Maar zeer gebalanceerd en subtiel.
Je moet wel een geoefend koffiedrinker zijn om subtiele smaakverschillen binnen verschillende koffies waar te nemen! En uiteraard moet de koffie prefect zijn gezet (dus goede maling, goede druk en juiste doorlooptijd)
Ja, is in Nederland verkrijgbaar.

Toegevoegd na 2 minuten:
Extra Info;
Luwak koffie is meest exclusieve en de duurste koffie ter wereld. Zij bestaat in vele soorten en kwaliteiten, afhankelijk van het soort koffiebes dat de Luwak heeft gegeten (liberica, arabica, robusta). De smaak wordt bepaald door de standaardfactoren voor smaak van koffie (hoogte boven zeeniveau, grondsoort, schaduwplanten, regenval, ras van de plant) en hoe de Luwakboon bewaard en verwerkt wordt. Onze Luwak koffie is afkomstig van het Indonesische eiland Java waar de koffie op de koffieplantage Java Kayumas Estate word verzameld door de Luwak. Een Luwak is een katachtig nachtdier en familie van de civetachtigen. De Luwak heeft er een neus voor om precies dié koffiebessen op te eten die net rijp genoeg zijn om van de boom te vallen maar nog niet gevallen zijn.

De echte Kopi Luwak koffie valt niet te kopiëren in de smaak. De Luwak eet het vruchtvlees van de perfect rijp rode koffiebes en scheidt daarna de pitten van de koffiebes met een hoornschil eromheen gewoon weer uit. Uit universitaire onderzoeken is gebleken dat de pitten in het darmkanaal een speciale behandeling krijgen waardoor ze na het roosteren die heel andere smaken gaan afgeven. Ook de tijdsduur waarin de pitten met hoornbeschermschil achteraf in het oerwoud of op de plantage liggen, heeft invloed op de smaak. De uitwerpselen worden uitgezocht en de overgebleven pitten worden gereinigd. Kopi Luwak koffie drinken is een totaal uitzonderlijke en exclusieve ervaring, een opperste vorm van koffie genot.