Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

waarom zitten er eiwitten in melk?

ik weet dat melk veel aminozuren bevatten die ons lichaam nodig heeft, maar waardoor zitten er eiwitten in melk?

Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden
in: Dranken
Cryofiel
9 jaar geleden
Het zijn juist die eiwitten die in de maag worden afgebroken, waarbij aminozuren ontstaan. Melk bevat geen losse aminozuren.
Utrecht
9 jaar geleden
toch wel, maar niet zoveel.
@ vraagsteller: Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwit.

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Antwoorden (1)

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en daarom is er geen onderscheid tussen eiwitten en aminozuren. Als het een erin zit zit het ander er ook in. Het waarom van eiwitten in melk is omdat het van nature bestemd is als voedsel voor het kalf en dat heeft veel eiwitten nodig om te kunnen groeien. Daarom bevat moedermelk van elk zoogdier eiwitten.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image