Bestaat er geen mogelijkheid om in plaats van koeiemelk mensenmelk te produceren, al dan niet helemaal natuurlijk, maar er toch op gelijkend?

Dat kan wel, maar daar heb je een enorme chemische fabriek voor nodig.
En het is nergens voor nodig. We halen alle voedingsstoffen uit planten en eventueel dierenvlees. Melk kun je missen als kiespijn.
Tenzij je natuurlijk op een dieet van alleen maar melk staat. Zoals babies.

Alleen baby's hebben melk nodig, voor volwassenen en oudere kinderen is het niet nodig.
De meeste baby's kunnen al van hun eigen moeder de melk drinken, dus dan heb je alleen nog de baby's waarvan de moeder geen of te weinig borstvoeding kan geven (omdat ze te weinig melk produceert, ziek is, medicijnen gebruikt die in de melk terecht zouden komen, etc.)
Er zijn moeders die melk overhebben, bijvoorbeeld omdat hun lichaam meer melk produceert dan hun baby kan drinken of omdat hun baby overleden is. Deze melk zou gegeven kunnen worden aan de baby's die niet of te weinig van hun moeder kunnen krijgen, en dat gebeurt ook. In Nederland via de moedermelkbank, en in sommige landen kan je het ook commercieel verkopen.

Wat je zou kunnen doen als je meer mensenmelk wil produceren dan hiermee gebeurt:
Je kan de melkproductie behoorlijk lang op gang houden, langer dan het kind het per se nodig heeft. Zo zou een moeder wel 5-6 jaar borstvoeding kunnen geven. Je zou kunnen zeggen dat moeders nadat hun eigen kind geen borstvoeding meer wil of nodig heeft, nog een jaartje kolven voor een baby van een andere moeder.
Volgens de website die ik als bron heb toegevoegd, kan je ook de melkproductie bij vrouwen op gang brengen zonder zwanger te zijn. Zo zouden adoptiemoeders hun nieuwe baby zelf borstvoeding kunnen geven. Dit zou dus ook gedaan kunnen worden door willekeurige vrouwen die als vrijwilligerswerk moedermelk produceren voor baby's die het niet van hun eigen moeder kunnen krijgen.
Of dat allemaal waar is, en of het kwalitatief even goed is als bij moedermelk van een vrouw die ook daadwerkelijk net een baby heeft gekregen, zou ik niet weten.

Verder zou je misschien kunnen denken aan melk van dieren die dichter verwant zijn aan de mens dan koeien. Mensapen komen dan denk ik het dichtst in de buurt, dus misschien gorillamelk, chimpanzeemelk of orang-oetanmelk?
Klinkt natuurlijk absurd (en misschien zijn er wel allerlei gezondheidsbezwaren en praktische bezwaren), maar als we het niet gewend waren zouden we dat natuurlijk ook vinden van koeienmelk.