kun je lactosevrije melk invriezen?

Ik weet dat je (gewone) melk kunt invriezen, maar kan dit ook met lactosevrije melk?

Verwijderde gebruiker

11 jaar geleden

in: Dranken

2.4K

2.4K keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Kan heel goed werkt hetzelfde als bij gewone melk alleen ontbreekt nu de lactose

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

11 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

11 jaar geleden

Hartelijk dank!

Amadea

11 jaar geleden

Zonder bronvermelding zou ik niet zomaar vertrouwen dat dit klopt...

Verwijderde gebruiker

11 jaar geleden

Ja hoor, dat kan prima.
In lactosevrije melk is de lactose gehydroliseerd, waardoor je glucose en galactose krijgt (de twee monosachariden die de lactose vormen), dus de samenstelling van de melk is bijna exact dezelfde (smaakt iets zoeter, dat wel)

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000