Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Waarom schuimt cassis (geen light) meer dan andere frisdranken?

Naar mijn idee schuimt het nog meer dan cola light.

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
in: Dranken
1.2K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Het beste antwoord

Cassis wordt gemaakt van zwarte bessen. De gehele bes wordt gebruikt. Hierdoor zitten er in de drank vele langere moleculen en eiwitten. Omiets te laten schuimen zijn er stoffen nodig die de watermoleculen 'binden' in een soort film. In Cassis zitten wellicht uit de zwarte bessen veel moleculen die hiertoe in staat zijn.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image