Soms als je een frisdrankfles open maakt, komt er een soort rook uit. Waardoor word dit veroorzaakt?

Een ophoping van koolzuur geeft een dampje.

Je kan het zelf nadoen met je mond. Lippen goed op elkaar, een beetje uitademen door je mond, zodat je mond bol komt te staan. Dan je wangspieren spannen en een minuutje je mond samenknijpen. Als je dan je mond vorzichtig opent, dan zie je een soortgelijk walmpje.

Ja, dat is het koolzuurgas dat ontsnapt.
Koolzuurdamp...als je vloeibaar koolzuur onder druk laat ontsnappen, vormt het grofweg voor de helft koolzuurgas en voor de andere helft koolzuursneeuw. Zou je dat opvangen en in een kistje doen krijg je een blok zuiver witte sneeuw. Dit wordt in de praktijk op soortgelijke wijze gedaan om te zien of er geen verontreinigingen in het koolzuur zitten. Het gas zelf is nl. kleurloos.
Op deze manier kan je ook rook maken. Die kunstrookmachine bij een show bijv. is in feite ook menging van warm water en koolzuursneeuw is dat in de vorm van een nevel van waterdruppeltjes als rook zichtbaar is.
Waterdamp is ook alleen zichtbaar doordat er in de pluim zichtbare waterdruppeltjes zitten/ gevormd worden.