waarom drinkt men rode wijn op kamer temperatuur en hoort witte wijn/rose koud gedronken te worden?

Question

Lees de 2 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over dranken op Goeievraag.

 · Accepted Answer

Voor wijn en ook voor veel andere dranken geldt de stelregel :
hoe zoeter hoe kouder hij geserveerd dient te worden.
Aangezien veel rode wijn niet zoet is kan deze beter bij kamertemperatuur gedronken worden.
Omgekeerd kan je aan de serveertemperatuur ongeveer
zien hoe zoet de wijn is.
Een erg zoete rode wijn smaakt dus ook beter als hij gekoeld is

 · Answer

Dat heeft met smaak te maken. De meeste mensen vinden het op die manier het lekkerst.

De aroma's van rode wijn komen bij kamertemperatuur beter tot hun recht.
Witte wijn en rosé smaken een beetje weeïg als je het op kamertemperatuur drinkt.

Maar er zijn ook mensen die rode wijn koud drinken en witte wijn op kamertemperatuur.

waarom drinkt men rode wijn op kamer temperatuur en hoort witte wijn/rose koud gedronken te worden?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: