Kun je gist invriezen?
Ik heb 10 a 15 liter meer (gegiste) most dan flessen om dat in te doen. Kan dat in plastic containertjes in de vriezer, om later te ontdooien en alsnog wijn van te maken? Of is de gist dan dood?
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.
Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.
Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Dranken. Vragen over koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
Ik heb 10 a 15 liter meer (gegiste) most dan flessen om dat in te doen. Kan dat in plastic containertjes in de vriezer, om later te ontdooien en alsnog wijn van te maken? Of is de gist dan dood?
Grolsch Kanon is 11,6 procent en Gulpener Gladiator 10 procent.
Allebei zijn ze verkrijgbaar in een halve liter.
Een fles wijn is net wat meer dan een halve liter en schommelt rond de 12 procent.
Ik hoorde iemand zeggen dat als je een blik kanon of gladitor drinkt dat je dan bijna een fles wijn op hebt. Ik begrijp dit niet en vraag me vooral af of dit klopt.
Wijziging: maak er maar 2 Kanon of Gladiator van, dat je uitkomt op een litertje (en een fles wijn van 0,75)