Als 'Zomergasten' niet online wordt gezet, hoe kan ik dan toch gemiste uitzendingen zien?

Niet, meestal.
Het is een extra service dat je kan terug kijken, geen recht ;-)
Vaak heeft het met auteursrechten te maken dat dit niet wordt gedaan.

Je kunt het, als je weet dat je het niet kan zien, zelf opnemen. Als je dat vergeten bent/toen nog niet wist dat het kwam heb je in principe 'pech'...

Als het om 1 specifieke aflevering gaat kun je contact opnemen met Beeld & Geluid, zij hebben eigenlijk bijna alles wat ooit op TV was wel op band staan en soms kun je dan een aflevering verkrijgen, ook al is dat verder nooit uitgebracht.
Kijk daarvoor op: http://portal.beeldengeluid.nl/index.aspx?ChapterID=8496

Het wordt wel online gezet. En er is ook altijd nog een keer een herhaling in de loop van de week, mocht je het op zondag missen

Zomergasten wordt herhaald op de zaterdagmiddag, op Ned. 2