Hoe kan ik instellen op mijn macbook dat hij een waarschuwing geeft of in sluimerstand gaat bij 20% van de batterij?

Voor zover ik weet kun je geen waarschuwing aanpassen.

Je kunt onder systeemvoorkeuren --> energiestand: aangeven dat je de batterijstatus in de menubalk wilt tonen.
Als je dan klikt op het batterij tekentje op de menubalk kun je aangeven (onder: toon) dat je het percentage wilt zien. Je hebt dan op de menubalk permanent het percentage in beeld dat je batterij is geladen.

Overigens kun je de batterij niet zover ontladen dat deze beschadigd.