Moet ik na het slijpen van de messen op de wetsteen de steen schoonmaken, of is het juist raadzaam het slijpsel te laten zitten?

Hoe kom je er bij dat dit uit het Engels komt? Het wetten van gereedschappen is al vele jaren ouder dan de Engelse invloed in onze spraak. De wetsteen is de voorloper van het aanzetstaal. De boer wet zijn zeis met een wetplank. De timmerman wet zijn beitel op een wetsteen. De houthakker wet zijn bijl op een wetsteen. De kapper wette zijn mes op de wetriem. Het slijpen gebeurd op een zandsteen die door water draait. Bij het wette van een mes houdt men de steen in de hand en wrijft men met de snede over de vochtige steen on bramen te verwijderen. http://www.google.nl/imgres?q=wetsteen+kopen&hl=nl&sa=X&biw=1067&bih=703&tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=McgBqB6etfaaCM:&imgrefurl=http://www.knivesandtools.nl/nl/pt/-wusthof-keramische-wetsteen.htm&docid=gh0zpSjBxJdc7M&imgurl=http://www.knivesandtools.nl/productimages/wusthof/large/4450.jpg&w=350&h=239&ei=lytCT8vTD4mf-Qb5ooS8BQ&zoom=1 http://www.scharenenmessen.nl/index.php?act=viewCat&catId=23

Ik wil wel eens zien hoe je de wetsteen onder de kraan houdt terwijl je het mes aan het slijpen bent. Succes.