Zijn teksten die je op een android tablet gemaakt hebt te openen op een windows PC?

Ja; dit is mogelijk:

Je kunt in het notitie-programma op je tablet een document typen, en daarna de tekst naar jezelf toemailen d.m.v. kopiëren en plakken.

Er zijn in de Play Store (voormalige Market) ook verschillende tekstverwerkers te vinden, die .doc als bestandsindeling gebruiken (hetzelfde als Microsoft Office Word).
Je kunt deze bestanden als bijlage naar jezelf toemailen.

Je kunt ook bluetooth gebruiken (als je computer over bluetooth beschikt of je tablet via USB aansluiten op de computer.