Hoe kan je van een gif een .txt maken?

Nee, txt is een extensie voor een tekst bestand.
Dus zou de reader deze proberen als een tekstbestand weer te geven.

Probeer het maar eens voor de aardigheid op een pc.
Je zal dan zien dat er iets heel anders word getoond dan jou beoogde afbeelding.

Toegevoegd na 45 minuten:
Een dergelijke afbeelding zou er dan zo uit komen te zien als deze bijlage.......

Toegevoegd na 45 minuten:
Een dergelijke afbeelding zou er dan zo uit komen te zien als deze bijlage.......