Is er een soort menuscherm waar ik programma's en links kan zetten voor in een internet cafe(zie uitleg)?

Wat je beschrijft klinkt aardig als het startscherm van Windows 8, maar dat was vast niet jouw bedoeling.

Hieronder staat een verwijzing naar EmergeDesktop. Dit is een alternatief voor Explorer.exe die je behoorlijk minimalistisch kunt inzetten. Uiteraard kun je dat uitbreiden met andere programma's zoals RocketDock of je gebruikt de Launcher die bij ED geleverd wordt.

Wat je eigenlijk zoekt is kiosk-software. Daar zijn speciale oplossingen voor gemaakt en zelfs speciale besturingssystemen (meest gebaseerd op Linux). Speciale kiosk-software is doorgaans niet gratis; Linux meestal wel.