Zit er een prestatie verschil tussen duurdere moederborden??

Voor een marginale gebruiker zoals ik je zie maakt het gebruik van een goedkoper board niet veel uit als je die extra mogelijkheden je niet boeien. Echter worden goedkope boards ook samengesteld uit goedkope componenten, de winst moet immers uit de lengte of uit de breedte, en goedkope componenten drukken de prestaties, naast de magere uitrusting. Dus ja, er zit prestatie verschil in als je voor een goedkoop board gaat.

Zit er een prestatie verschil tussen duurdere moederborden?

Nee, en als ja, dan is het verschil zo marginaal dat ik nog geneigd ben nee te zeggen. Denk aan 81 fps vs. 80 fps.
Eem duurder moederbord koop je vanwege de meerdere opties die deze geeft, of de kwalitatief betere onderdelen, maar die geven niet per se meer rekenkracht. Die zit voor 99,9% in GPU+CPU+RAM.