Is een gembershot gezond?

Wat zit er in gember?

Gember bevat talloze vitaminen en mineralen. Denk aan vitamine B1, B2, vitamine C, ijzer, zink, bètacaroteen, calcium, kalium en magnesium. Gember bevat ook medicinale stoffen als gingerol, shogaol, en zingiberene. De combinatie kan zorgen voor deze verschillende positieve effecten:

1. Boost je immuunsysteem

2. Helpt tegen en voorkomt misselijkheid

3. Verminderd maagklachten en menstruatiepijn

4. Helpt afvallen

5. Is een natuurlijke pijnstiller

6. Verlicht de pijn

7. Zorgt voor een frisse adem

8. Positief effect op je bloedsuikerspiegel

9. Verwarmend

10. Goed voor een egale huid

Is een gembershot per dag gezond?

Het mag duidelijk zijn: gember past in een gezonde voeding. Maar gember als medicijn, zoals in de vorm van een gembershot, is iets heel anders. Deze maak je zelf of koop je kant-en-klaar bij de supermarkt. Gemiddeld zit hier 30 gram gember in. Een gembershot per dag is hét wondermiddel om je de winter door te helpen. Voor een paar euro heb je al zo’n shotje in huis. Maar is dat het waard? Volgens hoogleraar voeding en farmacologie Renger Witkamp is dat het zeker niet. Er is volgens hem veel onderzoek gedaan naar gember, maar de meeste gezondheidsclaims zijn onbewezen. Te beginnen met het boosten van je immuunsysteem. Een shotje bevat wat vitamine C, wat wel goed is voor je weerstand. Maar om nou te zeggen dat het je immuunsysteem een enorme oppepper geeft: nee.

Wel krijg je het even warm na het nemen van een gembershot. Gember prikkelt namelijk bepaalde receptoren in je lichaam. Als je misselijk bent, helpt gember wel. Of het maagklachten en menstruatiepijn vermindert: ja. Door de combinatie van de verschillende mineralen en vitamines doe je er goed aan om bij deze klachten wat gember toe te voegen aan je voeding. Als je af wilt vallen, is een dagelijkse portie gember ook aan te raden. Je bloedsuikerspiegel zakt, waardoor je makkelijker afvalt. Of gember werkt als een natuurlijke pijnstiller, is nog maar de vraag. Verschillende onderzoeken spreken elkaar tegen, maar we kunnen wel zeggen dat gember veel ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Maar hoe komt het dan dat je je toch goed voelt na een gembershot? Dat is voor het overgrote deel een placebo effect en het warme gevoel. Je kunt dus concluderen dat een gembershot niet de oplossing is voor alle gezondheidsklachten. Het kan helpen tegen misselijkheid, maar het is geen medicijn.

Let op: Startpagina GoeieVraag geeft geen medisch advies. Blogs, antwoorden en reacties zijn geen vervanging voor een consultatie bij een arts. Raadpleeg bij gezondheidsklachten altijd een arts.

Lees ook:

• Wat zijn goede recepten voor een uitgebreid hoofdgerecht?
• Tips om uien te snijden zonder huilen

Auteur: Ilse Bloemendal