De zon schijnt, de dagen zijn lang en het is lekker warm buiten. Kortom: de ideale tijd om te genieten van zomerse mixdrankjes. Om je nog meer in tropische sferen te brengen hebben wij de recepten van de lekkerste 5 mixdrankjes voor je uitgezocht.
Naast de heerlijke smaak zijn deze ook nog eens super eenvoudig om zelf te maken. Ideaal voor bij een zomerfeest, een barbecue of voor de vrijdagmiddagborrel op het werk.
1. Mai Tai – heerlijke zomercocktails
De Mai Tai is 1 van de bekendste tiki cocktails en is een heerlijke cocktail om thuis te maken. Houd je niet van cocktails die te fruitig smaken? Dan is de Mai Tai wat voor jou! Het drankje heeft de perfecte verhouding tussen zoet en zuur. Deze is gemakkelijk om te maken. Een nadeel: je hebt er wel veel ingrediënten voor nodig. Voordeel is wel als je alles in huis hebt, kun je er heel veel maken.
Ingrediënten voor 4 glazen
- 2 glazen vermalen ijsblokjes
- 8 oz. lichte rum
- 3 oz. Triple Sec
- 3 oz. limoensap
- 4 theelepels citroensap
- 4 theelepels Amaretto
- 4 schijfjes limoen voor de garnering
- 1 shakebeker
Hoe maak je de Mai Thai?
Stap 1: Vul 2/3 van een shakebeker met ijs. Doe de rest van het ijs in een apart glas.
Stap 2: Voeg de rum, Triple Sec, limoensap, citroensap en Amaretto toe aan de shakebeker. Schud het drankje ongeveer 15 seconden en schenk het daarna in het glas met ijs. Garneer het drankje met het schijfje limoen.
2. Limoen Margarita – heerlijke zomercocktails
Je kent de klassieke Margarita vast wel. Maar heb je ooit de limoen Margarita gehad? Deze is net wat frisser. Dit Margarita recept is makkelijk aan te passen aan jouw smaak. Ben je gek op rood fruit? Voeg dan bevroren aardbeitjes of frambozen toe. Dit is niet alleen heel lekker, het staat ook erg leuk.
Ingrediënten voor 4 glazen
- 1/2 kopje tequila
- 1/4 kopje Triple Sec
- 1/4 kopje citroensap
- 1/4 kopje limoensap
- 2 eetlepels suiker
- 4 limoenpartjes
- 1 kopje vermalen ijsblokjes
- 1 shakebeker
Hoe maak je de Limoen Margarita?
Stap 1: Gebruik de limoenpartjes om de glazen te besprenkelen met limoensap. Verdeel het vermalen ijs over de glazen.
Stap 2: Voeg de eerste vijf ingrediënten toe aan de shakebeker en schud een halve minuut. Verdeel het mengsel daarna over de 4 glazen. Leuk is om het randje nat te maken met limonadesiroop en dan te dippen in suiker. Heb je gelijk een feestelijk randje!
3. Champagne Cocktail
Ook als je niet dol bent op champagne, kun je deze cocktail erg lekker vinden. En als je gek bent op het drankje Old Fashioned ook trouwens. Deze cocktail is leuk te serveren na een diner of als welkomstdrankje. Altijd goed!
Ingrediënten voor 4 glazen
- 2 theelepels suiker
- 4 scheutjes van een bittertje naar keuze
- 2 oz. brandewijn
- 4 takjes rozemarijn
- 2 bekers champagne
- Een shakebeker
Hoe maak je de Champagne Cocktail?
Stap 1: Doe de suiker in een champagneglas en besprenkel het met het bittertje. Voeg de brandewijn toe en vervolgens de champagne.
Stap 2: Voeg het takje rozemarijn toe als garnering.
4. Virgin Piña Coladam- heerlijke zomercocktails
Deze cocktail is wat voor jou als je gek bent op de smaken kokos en ananas, maar geen alcohol drinkt. De Virgin mocktail Piña Colada is heerlijk op een warme zomeravond. Gelukkig kan je er heel veel drinken, want dronken word je er niet van. Als je de cocktail liever drinkt met alcohol, ga dan voor een beetje rum.
Ingrediënten voor 4 glazen
- Bevroren stukjes ananas
- 1/4 kopje ijsblokjes
- 1 kopje ananassap
- 1 kopje kokosmelk
- Vier schijfjes ananas
Hoe maak je de Virgin mocktail Piña Colada?
Stap 1: Doe de bevroren stukjes ananas en de ijsblokjes in een blender. Schenk hier de kokosmelk en het ananassap bij. Zet de blender aan.
Stap 2: Verdeel het mengsel over de glazen. Voeg de schijfjes ananas aan de glazen toe als garnering.
5. Sex on the beach – heerlijke zomercocktails
De Sex on the Beach is het ultieme vakantiegevoel in een cocktailglas. Natuurlijk heerlijk voor op het strand of op vakantie. Hij is overigens ook heel lekker in de tuin. Dat deze heel makkelijk te maken is, geeft je nog meer het fijne vakantiegevoel.
Ingrediënten voor 4 glazen
- Vodka 30 ml
- Peach likeur 30 ml
- Sinaasappelsap 90 ml
- Cranberry sap 30 ml
- 4 partjes sinaasappels
5. Hoe maak je de Sex on the beach?
Stap 1: Begin met een groot glas gevuld met ijs en voeg hier 30 ml vodka en 30 ml peach likeur toe.
Stap 2: Vul je glas met sinaasappelsap tot je glas voor 90% gevuld is. Even roeren en daarna aftoppen met cranberry sap. Hierna niet meer roeren en garneren met sinaasappelpartje.