Zelf groenten verbouwen aan huis is leuk en als je het slim aanpakt bespaar je er veel geld mee door zelf te zaaien. Wanneer begin je hier eigenlijk mee? Stel je eigen zaaiagenda samen in een paar handige stappen. Startpagina helpt je op weg.
Begin op tijd met kweken van groenten
Ten eerste denken veel mensen pas aan groente kweken als ze buiten kunnen werken. Dan ben je voor sommige gewassen eigenlijk al te laat. Want veel zaden gaan namelijk in januari en februari al de grond in. Nog niet in de volle grond, wel al in kweekbakken in een kas of op de vensterbank. Ben je dit jaar van plan om actief te gaan tuinieren en heb je nog niets gezaaid? Geen paniek. Veel tuincentra hebben een speciale afdeling met kruiden- en groenteplantjes. Deze kun je per bakje en per enkele stuks kopen om ze thuis verder op te kweken.
Het voordeel hiervan is de prijs. Een plantje kost al snel een paar euro per stuk. Voor een zakje met honderden zaadjes betaal je slechts het dubbele. Dus reken maar uit, tel uit je winst.
Houd rekening met de groeitijd zaaien
Sommige planten hebben slechts enkele weken nodig om te groeien, terwijl andere planten maanden nodig hebben. Houd hier rekening mee in je kalender. Schrijf op wanneer je verwacht te gaan oogsten. In de meeste gevallen staat op de achterzijde van elk zakje aangegeven in welke maand je het beste kunt strooien. Koop dus gevarieerd in. Zo heb je elke week een groente die je kunt oogsten.
Gebruik de juiste grond en voedingsstoffen
Om ervoor te zorgen dat jouw groenten het goed doen, is het belangrijk om de juiste grond en voedingsstoffen te gebruiken. Ook hebben sommige planten meer behoefte aan zonlicht dan andere. Daarnaast hebben veel planten ook extra voedingsstoffen nodig om goed te groeien. Door hier rekening mee te houden en de juiste grond en voedingsstoffen te gebruiken, geef je jouw planten de beste kans om te groeien en om uiteindelijk een goede oogst te hebben. Let er bovendien ook op welke planten je zaait op plekken met veel wind, ook daar houden bepaalde soorten niet van.
Stel je eigen zaaiagenda samen
Iedereen heeft zo zijn voorkeur voor groenten. De 1 houdt van zomergroenten zoals sla. De de ander houdt weer meer van wintergroenten zoals kool. Maak voor jezelf een eigen zaailijst. Om je op weg te helpen hebben we een lijst gemaakt met de meest gegeten groenten van Hollandse bodem. Pak jouw agenda erbij en vul in per maand. Zo voorkom je immers dat je te vroeg of te laat zaait:
- Aubergine: binnen in februari tot maart, verplaats de zaailingen naar een koude kas in april en plant ze uit in mei.
- Andijvie: Zaai buiten in april tot juni, of binnen in maart tot april en plant uit in mei tot juni.
- Bietjes: Zaai buiten in april tot juli, of binnen in maart tot april en plant uit in mei tot juni.
- Bloemkool: Zaai binnen in februari tot maart, verplaats de zaailingen naar een koude kas in april en plant uit in mei.
- Boerenkool: Zaai buiten in april tot mei, of binnen in maart en plant uit in mei.
- Broccoli: Zaai binnen in maart, verplaats de zaailingen naar een koude kas in april en plant uit in mei.
- Courgette: Zaai binnen in april, verplaats de zaailingen naar een koude kas in mei en plant uit in juni.
- Erwten: Zaai buiten in maart tot april.
- Komkommer: Zaai binnen in april, verplaats de zaailingen naar een koude kas in mei en plant uit in juni.
- Knolselderij: Zaai binnen in maart, verplaats de zaailingen naar een koude kas in april en plant uit in mei.
- Koolrabi: Zaai binnen in maart, verplaats de zaailingen naar een koude kas in april en plant uit in mei.
- Mais: Zaai buiten in mei tot juni.
- Paprika: Zaai binnen in februari tot maart, verplaats de zaailingen naar een koude kas in april en plant uit in mei.
- Prei: Zaai binnen in januari tot maart, verplaats de zaailingen naar een koude kas in april en plant uit in mei tot juni.
- Radijs: Zaai buiten in maart tot augustus.
- Rucola: Zaai buiten in maart tot september.
- Sla: buiten in maart tot augustus, of binnen in februari en plant uit in maart.
- Snijbonen: Zaai buiten in mei tot juni.
- Spinazie: Zaai de zaden in maart-april of augustus-september.
- Tomaat: Zaai de tomatenzaden binnen in maart-april en verplant ze buiten in mei-juni.
- Ui: Zaai vanaf maart in een goed gedraineerde grond.
- Wortel: Zaai vanaf maart tot mei in een goed gedraineerde grond.
- Zoete aardappel: Zaai de zoete aardappelen in april-mei in een goed gedraineerde grond.
Ten slotte: Vind je het teveel gedoe om alles handmatig in je agenda te zetten? Er zijn ook speciale zaaiagenda’s op de markt die je stap voor stap vertellen wanneer je welke groenten kunt planten. We wensen jullie in ieder geval heel veel succes. Wat ga jij planten?