De energieprijzen rijzen de pan uit. Ook groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK merkt dit. Door deze enorme prijsstijging stoppen zij in januari 6 weken lang met het produceren van hun producten. Vanwege de hoge kosten is het niet haalbaar om de hele winter door te produceren.
Betekent dit dat de producten van HAK binnenkort niet meer te verkrijgen zijn? Lees hier alles over de productiestop.
Productiestop HAK
HAK maakt groenten die lang houdbaar zijn. Deze worden tijdens het oogstseizoen van de akkers gehaald en in glazen potten geweckt. Hierdoor kan je de producten heel lang – soms wel jaren – bewaren. Bij dit weckproces worden de producten verhit. In de koude maanden januari en februari zijn deze productiekosten voor HAK het hoogst. Door in deze maanden niet te produceren, ontkomen zij aan de torenhoge energiekosten. Normaliter waren die al hoog, door de stijgende energieprijzen is dit bijna verdrievoudigd. Daarnaast zijn de glasprijzen ook aanzienlijk gestegen. Bij elkaar zijn deze kosten zo enorm gestegen, dat HAK heeft besloten om tijdelijk te stoppen met het produceren van hun producten.
Producten blijven beschikbaar
Je hoeft niet te hamsteren, want de producten van HAK blijven continu beschikbaar in jouw favoriete supermarkt. In januari en februari komen er geen verse groenten van het land, waardoor er geen producten zijn die meteen verwerkt moeten worden. Wel is het onvermijdelijk dat de prijzen hoger worden, ondanks dat HAK veel kosten voor eigen rekening neemt en dat ze slim plannen. HAK betreurt de hogere prijzen maar heeft geen keuze. De appelmoes is al 20 cent duurder geworden en ze verwachten voor het hele assortiment een verhoging van 30 procent uiteindelijk. Het bedrijf had 2 keuzes: géén of duurdere producten op de markt brengen. En we grijpen liever niet mis, toch?
HAK pakt het slim aan
HAK heeft nog veel meer producten dan alleen hun groenten in glazen potten. Ook deze productie wordt tijdelijk stilgelegd. Ze hanteren een veiligheidsvoorraad voor onverwachte omstandigheden, waardoor ze het hele jaar door kunnen leveren.
HAK productiestop, steeds meer bedrijven genoodzaakt om (tijdelijk) te stoppen
Er zijn steeds meer bedrijven die hun productie voor een kortere of langere tijd stilleggen. De meeste bedrijven hervatten na een paar weken of maanden hun productie weer, maar dit is lang niet bij alle bedrijven het geval. De energiekosten zijn zo hoog, dat er voor sommige bedrijven gewoon geen winst te halen valt.