Ga naar de inhoud

Pindakaasdag wat houdt dat in? Ontdek deze feiten over pindakaas

Pindakaasdag

Pindakaasdag wordt 24 januari gevierd, een dag volledig gewijd aan een van de meest geliefde spreads ter wereld: pindakaas! Deze datum staat ook bekend als de ‘nationale pindakaasdag’ in Nederland. Of je nu houdt van crunchy (knapperig) of glad, puur of met een twist, deze dag is de perfecte gelegenheid om de veelzijdigheid van pindakaas te ontdekken.

In dit artikel duiken we in de achtergrond van Pindakaasdag, interessante feiten over dit iconische product en verrassende toepassingen die verder gaan dan de ontbijttafel.

De achtergrond van Nationale Pindakaasdag

Pindakaasdag is ontstaan in de Verenigde Staten, waar pindakaas een onmisbaar onderdeel is van de dagelijkse keuken. Hoewel de dag daar bekendstaat als National Peanut Butter Day, hebben ook andere landen, zoals Nederland, deze feestelijke dag omarmd.

Nederland heeft een bijzondere band met pindakaas: we zijn er gek op en hebben zelfs onze eigen unieke naam voor het product. De term ‘pindakaas’ in plaats van ‘pindaboter’ is gekozen omdat ‘boter’ destijds alleen gebruikt mocht worden voor zuivelproducten. De term ‘boter’ was namelijk gereserveerd voor roomboter, wat benadrukt hoe specifieke terminologieën invloed hebben op de marketing en de perceptie van voedingsproducten. Daarnaast verwijst de term ‘kaas’ naar de smeerbaarheid en textuur van het product, wat doet denken aan traditionele kazen.

Wist je dat pindakaas zoals we die nu kennen in 1895 werd gepatenteerd door John Harvey Kellogg? Dit voedzame en lang houdbare product veroverde al snel keukens wereldwijd.

Feiten en weetjes over pindakaas als hoofdingrediënt

  • Nederlands favoriete beleg: Pindakaas is een van de meest populaire broodbelegproducten in Nederland. Pindakaas wordt vaak op een boterham gegeten, wat een populaire eetgewoonte in Nederland is. Merken als Calvé hebben hun naam onlosmakelijk verbonden aan de Nederlandse eetcultuur.
  • Gezondheidsvoordelen: Pindakaas zit boordevol eiwitten, gezonde vetten en mineralen zoals magnesium. Pindakaas is een veelzijdig broodbeleg dat vaak wordt gegeten als onderdeel van een gezond dieet. Let echter op met varianten die veel suiker en zout bevatten. Pindakaas wordt niet alleen in Nederland, maar ook in andere landen zoals Engeland en Indonesië veel gegeten. Sommige merken gebruiken slechts 1 ingrediënt, namelijk pinda’s, om de puurheid van het product te benadrukken.
  • Een rijke traditie: De iconische slogan van Calvé, “Wie is er niet groot mee geworden?”, heeft pindakaas nog verder in de Nederlandse harten verankerd. De markt voor pindakaas in Nederland is de afgelopen jaren gegroeid, met een toenemend aantal gespecialiseerde winkels.

Bekijk ook deze historische tv-reclame en lees daarna verder >>

Gezondheidseffecten van pindakaas

Pindakaas is niet alleen lekker, maar ook een voedzaam voedingsmiddel dat boordevol gezonde ingrediënten zit. Het is rijk aan plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen, waardoor het een uitstekende keuze is voor een gezond dieet. De gezonde vetten in pindakaas, zoals enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren, kunnen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, wat goed is voor je hart.

Voor vegetariërs en veganisten is pindakaas een geweldige bron van extra plantaardige eiwitten. Deze eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van spieren en weefsels. Echter, het is belangrijk om op te letten bij het kiezen van je pindakaas. Sommige varianten bevatten toegevoegde suiker en zout, wat de gezondheidsvoordelen kan verminderen. Kies daarom voor natuurlijke of biologische pindakaas zonder toegevoegde ingrediënten om optimaal te profiteren van de voedingswaarde.

Pindakaas: meer dan alleen eten

Pindakaas is niet alleen lekker, maar ook verrassend veelzijdig. Hier zijn enkele toepassingen die je misschien nog niet kende:

1. Schoonheidsverzorging

  • Masker: Pindakaas kan als hydraterend gezichtsmasker worden gebruikt voor droge huid.
  • Haarmasker: Een beetje pindakaas kan droog haar glans geven. Spoel het wel goed uit!

2. Creatieve projecten

  • Vogelvoer: Smeer pindakaas op een dennenappel en dip deze in vogelzaad. Een traktatie voor vogels in je tuin. Het is beter om speciale vogelpindakaas te gebruiken.
  • Lijmverwijderaar: Verwijder lijmresten van oppervlakken met de vette textuur van pindakaas.

3. Voor huisdieren

  • Medicatie toedienen: Verstop een pil in een lepel pindakaas om je huisdier medicijnen te geven.
  • Speeltje vullen: Vul een Kong-speeltje met pindakaas om je hond urenlang bezig te houden. Het beste is om speciale hondenpindakaas te gebruiken.

4. Reparaties en grappen

  • Smeermiddel: Pindakaas kan piepende scharnieren of vastzittende ritsen smeren.
  • Praktische grappen: Gebruik pindakaas om een onschuldige grap uit te halen, zoals een ‘vieze vlek’ na te bootsen.

5. Huishoudelijke hulp

  • Geurverwijderaar: Pindakaas verwijdert sterke geuren, zoals vis, van je handen.
  • Kauwgom verwijderen: Gebruik het om kauwgom uit haar, kleding of tapijt te halen dankzij de oliën in de pasta.

Bekijk ook deze test met kauwgom en lees daarna verder >>

Duurzaamheid en milieu

De productie van pindakaas heeft, net als veel andere voedingsmiddelen, een impact op het milieu. Pinda’s zijn een waterintensief gewas, wat betekent dat ze veel water nodig hebben om te groeien. Dit kan vooral in droge gebieden een probleem zijn, waar water schaars is. Daarnaast kan de teelt van pinda’s leiden tot bodemerosie en verlies van biodiversiteit, wat negatieve gevolgen heeft voor het ecosysteem.

Gelukkig zijn er duurzame opties beschikbaar voor de bewuste consument. Biologische pindakaas en pindakaas die wordt geproduceerd met behulp van regeneratieve landbouwpraktijken zijn milieuvriendelijkere keuzes. Deze methoden helpen de bodemgezondheid te verbeteren en de biodiversiteit te behouden. Door te kiezen voor deze duurzame producten, draag je bij aan een positieve impact op het milieu en de duurzaamheid van de pindakaasindustrie.

Zo wordt pindakaas gemaakt. Bekijk de video en lees daarna verder >>

Vier Pindakaasdag op 24 januari op een unieke manier

Doe eens gek en maak een feestje van deze dag! Benieuwd hoe je Pindakaasdag kunt vieren? Hier zijn enkele creatieve manieren om deze dag extra speciaal te maken:

  • Kook en bak: Probeer nieuwe recepten zoals pindakaas-brownies, smoothies of satésaus. Pindakaas kan ook een waardevol onderdeel van een ontbijt zijn, vooral in combinatie met brood of crackers.
  • Doe-het-zelf pindakaas: Maak zelf pindakaas met verse pinda’s en voeg je eigen twist toe met honing of cacao. De Nationale Pindakaasdag viert ook de pinda en zijn voedingswaarde.
  • Proeverij: Organiseer een proeverij met verschillende soorten pindakaas, van naturel tot exotische smaken. Sommige activiteiten op Pindakaasdag, zoals wedstrijden, draaien om het raden van het aantal pinda’s in een pot.
  • Goed doel: Doneer pindakaas aan een voedselbank. Het is voedzaam en geliefd bij velen.

Bekijk ook dit recept met pindakaas en lees daarna verder >>

Waarom pindakaas blijft verrassen

Pindakaas is niet alleen een voedzaam en veelzijdig voedingsmiddel, maar ook een praktisch hulpmiddel in het dagelijks leven. Consumenten hebben tegenwoordig een brede keus aan verschillende pindakaassmaken en varianten. Of je het nu gebruikt in de keuken, voor huisdieren of creatieve projecten, pindakaas bewijst keer op keer zijn waarde.

Dus, op 24 januari: pak een pot pindakaas, experimenteer met nieuwe toepassingen en geniet van deze heerlijke klassieker. Wie weet ontdek je een geheel nieuwe kant van je favoriete broodbeleg!