
Na veel nieuws de afgelopen jaren over mogelijke gif-resten op ons eten is er nu eindelijk duidelijkheid. Want de nieuwe eetwijzer geeft consumenten inzicht in de hoeveelheid pesticiden op groente- en fruitsoorten. De Pesticiden Eetwijzer, gelanceerd door Pesticide Action Network (PAN-NL), toont aan waar de meeste gif-resten op zitten en waar je het schoonste eten vindt. En dat is niet altijd waar je het verwacht.
Groente en fruit zijn gezond, maar helaas bevatten ze vaak restjes bestrijdingsmiddelen die we niet altijd kunnen zien of wegspoelen. Dan kun je denken dat kleine beetje, dat zal wel meevallen of het maakt mij niet uit. Maar zonder exacte cijfers weet je dat niet en nu heb je wel de mogelijkheid om dat te weten te komen.
De nieuwe Pesticiden Eetwijzer biedt inzicht in welke producten het schoonst zijn. Van citrusvruchten tot kiwi’s en asperges, de ranglijst helpt je een bewuste keuze te maken.
Wat is de Pesticiden Eetwijzer?
De Pesticiden Eetwijzer is een nieuwe online tool van PAN-NL die consumenten transparantie verschaft. Met de gegevens kunnen consumenten bewuster kiezen voor groente- en fruitsoorten. Gebaseerd op 3.000 metingen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) tussen 2021 en 2023, geeft de eetwijzer aan hoeveel pesticiden gemiddeld op verschillende soorten groente en fruit zitten.
Met de Pesticiden Eetwijzer helpen we consumenten een gezondere keuze te maken zonder in te boeten op de gezondheidsvoordelen van groente en fruit.
– PAN-NL
De Eetwijzer in actie: Wat zit er op je eten?
Niet alle groente en fruit bevatten evenveel pesticiden. Op sommige producten zitten meerdere soorten gif, terwijl andere vrijwel schoon zijn. Hier een kort overzicht:
Producten met de meeste pesticiden:
- Citrusvruchten (sinaasappels, mandarijnen, citroenen) – Gemiddeld 4,2 soorten pesticiden
- Aardbeien – Gemiddeld 3,7 soorten pesticiden
- Kropsla – 3,6 soorten pesticiden
- Paprika’s – 3,4 soorten pesticiden
- Kersen – 3,3 soorten pesticiden
- Appels – 3,1 soorten pesticiden
- Druiven – 3,0 soorten pesticiden
- Sperziebonen – 2,8 soorten pesticiden
- Frambozen – 2,7 soorten pesticiden
- Wortelen – 2,6 soorten pesticiden
Schoonste groente en fruit:
- Pompoen – 1,3 soorten pesticiden
- Kiwi’s – Slechts 0,6 soorten pesticiden
- Watermeloen – 0,6 soorten pesticiden
- Asperges – Geen sporen van pesticiden gevonden
- Ananas – Slechts 0,7 soorten pesticiden
- Bananen – 0,8 soorten pesticiden
- Rode bieten – 0,9 soorten pesticiden
- Aardappelen – 1,0 soort pesticiden
- Papaja – 1,1 soort pesticiden
- Boerenkool – 1,2 soorten pesticiden
De tekst gaat onder het bericht verder >>
https://t.co/7aYprcL6w1
— Rotterdamse Klimaatbeweging (@klimaatcoa010) January 23, 2025
PAN-NL PesticidenEetwijzer | 22 januari 2025
PAN Nederland #PesticidenEetwijzer: citrusfruit en kropsla vuilste en kiwi’s en asperges schoonste fruit en groente. Via @PanNederland
PAN Nederland https://t.co/BmOCpdH1pg pic.twitter.com/O2eCoSzRNv
Hoe schadelijk zijn de pesticiden?
Hoewel de aanwezigheid van pesticiden op groente en fruit niet meteen betekent dat ze gevaarlijk zijn, maken veel consumenten zich zorgen over de mogelijke gezondheidsrisico’s.
PAN-NL benadrukt dat de meeste gemeten residuen onder de wettelijk toegestane limieten blijven en dat de risico’s voor de gezondheid in Nederland over het algemeen klein zijn. Toch is het belangrijk om bewust te (kunnen) kiezen, zeker voor kwetsbare groepen zoals kinderen en zwangere vrouwen.
De gezondheidseffecten van pesticiden zijn moeilijk te meten. Er is wel wetgeving die ervoor zorgt dat we niet te veel gif binnenkrijgen, het blijft belangrijk om goed geïnformeerd te zijn.
– Roel Vermeulen, RIVM-onderzoeker
Duurzaam kiezen: Groente en fruit zonder pesticiden
Wil je zo min mogelijk pesticiden binnenkrijgen? Er zijn verschillende manieren om je risico te verkleinen:
- Kies voor biologische producten: Deze bevatten vaak minder, of zelfs geen, pesticiden.
- Verbouw je eigen groente en fruit: tips om een eigen moestuin te beginnen.
- Eet gevarieerd: Zorg ervoor dat je niet elke dag dezelfde producten eet. Dit helpt om de risico’s van pesticiden te spreiden.
Lees ook: supermarkten blijven klanten verleiden met ongezond voedsel.
De tekst gaat onder het bericht verder >>
De top 5 producten waar de meeste besmettingen werden gevonden:
— Wim Somers (@WimSomers) January 23, 2025
1Bananen (78% van de metingen toonden illegale pesticiden)
2Rozijnen (65%)
3Rijst (30%)
4Aardappelen (21%)
5Ui (12%)
Een boemerang effect
Hoe kan het dat verboden pesticiden toch op ons voedsel terechtkomen? Dat zit… pic.twitter.com/i1MXV6cBW3
Wat betekent dit voor jouw boodschappen?
De Pesticiden Eetwijzer biedt consumenten de mogelijkheid om bewust te kiezen. Als je liever geen pesticiden eet, zijn er voldoende alternatieven. Voor de meeste mensen in Nederland is het echter niet nodig om je zorgen te maken, aangezien de wetgeving en controles streng zijn. En bij twijfel of vragen:
Check de Eetwijzer!
TIP: wasmiddel voor groente of fruit, slim of onzin?
Groente en fruit blijven belangrijk!
Hoewel sommige groente en fruit sporen van pesticiden bevatten, blijven ze een belangrijke bron van vitamines, vezels en andere voedingsstoffen. De Pesticiden Eetwijzer helpt je bij het maken van een bewuste keuze, zodat je kunt genieten van je gezonde maaltijden met zo min mogelijk gif.
Het doel is niet om groente en fruit te vermijden, maar om verstandige keuzes te maken.
– Margriet Mantingh, PAN-NL
De volgende keer dat je boodschappen doet, kun je vooraf de Pesticiden Eetwijzer doornemen en een gezondere keuze maken!