Vrijwel alle koffieprijzen stijgen. Opnieuw. Om ongelukkig van te worden, vooral omdat ons favoriete kopje koffie straks weer duurder is. Welke koffie is het beste? Je leest het in dit artikel.
Koffieprijzen lopen uiteen
De prijzen voor een zelf gezet kopje koffie verschillen enorm, blijkt uit een prijspeiling van de Consumentenbond. Bij dit vergelijkende onderzoek hebben ze van elke koffiesoort, van bonenkoffie en filterkoffie tot koffiepads en cups, steeds het gemiddelde genomen van A-merken en huismerken door elkaar.
Aanbiedingen zijn niet meegenomen in het onderzoek, net als de aanschaf van het apparaat of het water- en energieverbruik van de machines.
Prijsverschillen van koffiesoorten
- Voor een kopje bonenkoffie van het huismerk betalen consumenten 0,06 euro.
- Bij een regulier merk is dat 0,07 euro.
- Filterkoffie is iets duurder, maar het scheelt niet veel: 0,08 euro.
- Een koffiepad is duurder; hier betaal je per keer 0,10 euro voor, afhankelijk van het merk.
- Koffie gezet met een cupmachine, bijvoorbeeld Nespresso of Dolce Gusto, is veruit het duurst. Dit komt neer op 0,25 euro per kopje.
Koffiecupje kost 25 cent, zelf gezet met bonen kost koffie 7 cent per kopje https://t.co/k5f9dZOQUQ via @NUnl. Dat is de invloed van marketing. Mensen steeds duurdere producten opdringen. En dan zeggen "de consument wil het". #Amehoela.
— Harry Doensen (@HarryDoensen) August 26, 2024
Dirk en Vomar goedkoopste supermarkten
De Consumentenbond onderzocht de prijzen van A-merken bij 9 supermarkten, 2 webwinkels en een online koffiespeciaalzaak.
Dirk en Vomar kwamen het voordeligst uit de bus als het gaat om de prijzen van koffie. De prijzen van A-merk koffie liggen 4% lager dan het gemiddelde.
De Spar is het duurst: daar is A-merkkoffie 9% duurder dan gemiddeld. Huismerken zijn aanzienlijk goedkoper dan merkproducten: afhankelijk van het koffiesysteem, zijn ze 30% tot 50% goedkoper.
Lees ook: Huismerken winnen van A-merken in supermarkten.
Prijsverschillen tussen A-merken en huismerken
Vooral bij koffiecups zijn de prijsverschillen groot. Een huismerk cup is gemiddeld 53% goedkoper dan een A-merk cup. Dit maakt huismerk cups een aantrekkelijke keuze voor consumenten die graag besparen op hun koffie-uitgaven.
Koffie met keurmerken
Tegenwoordig vind je op koffie (en ook andere levensmiddelen) vaak keurmerken, zoals ‘fairtrade’. Uit het onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat koffie met een keurmerk niet per se duurder is dan koffie zonder keurmerk. Een keurmerk garandeert een minimumprijs voor de boeren, dat vertaalt zich blijkbaar niet altijd terug in een duurder kopje koffie.
Oorzaken van stijgingen koffieprijzen
Een van de belangrijkste oorzaken van de stijgende koffieprijzen, is de impact van klimaatverandering. Koffieplanten zijn erg gevoelig voor weersomstandigheden en temperatuurverschillen.
In landen waar ze koffie produceren, zoals Brazilië, Vietnam en Colombia, zorgen ongebruikelijke weersomstandigheden zoals droogte en overmatige regenval voor lagere oogsten. Hierdoor zijn er minder koffiebonen beschikbaar, waardoor de prijzen stijgen.
Invloed van politieke en economische factoren
Wat ook meespeelt, zijn politieke en economische factoren. Politieke instabiliteit en economische crisissen verstoren de productie en export. In Brazilië, de grootste koffieproducent ter wereld, is dat het geval. Dit heeft een ongunstig effect op de koffieprijs. Daarnaast zijn de kosten voor het produceren van koffie ook gestegen, onder meer door stijgende lonen en hogere transportkosten (door stijgende brandstofprijzen).
Groeiende wereldwijde vraag naar koffie
De wereldwijde vraag naar koffie blijft groeien, vooral in opkomende markten zoals China en India. Dit zet extra druk op de beperkte voorraden, wat de prijs verder opdrijft.
Lees ook: Zelfde prijs voor een product, kleinere hoeveelheid: krijgen fabrikanten meldplicht?
Populairste koffiezetwijzen: Nespresso-compatible
Naast de prijsverschillen is het ook interessant te zien welke koffiezetwijzen momenteel het populairst zijn. Uit recent onderzoek blijkt dat koffiebonen en Nespresso-compatible cups de voorkeur hebben van de meeste consumenten. Deze zetwijzen bieden een goede balans tussen smaak en gebruiksgemak.
Daarbij zijn er tal van merken om uit te kiezen, waaronder Gran Maestro Italiano, Illy, Lavazza en Douwe Egberts. Ook de populariteit van gemalen koffie en Dolce Gusto-compatible cups blijft hoog. Elk van deze methoden heeft zijn eigen fans, die varieert in voorkeur voor intensiteit en smaak.
Invloed van verpakking en transport
Naast de groeiende vraag naar koffie en de impact van klimaatverandering, spelen ook verpakkings- en transportkosten een grote rol in de stijgende koffieprijzen. De prijs van verpakkingsmaterialen zoals papier is in het afgelopen jaar met wel 60% gestegen.
Verder zijn de kosten voor zeecontainervervoer vervijfvoudigd, voornamelijk door corona-gerelateerde verstoringen in de wereldhandel. Deze factoren dragen bij aan de hogere prijzen die consumenten in de supermarkt terugzien.
Het blijft belangrijk om aanbiedingen en prijsvergelijkingen in de gaten te houden om de beste aanbiedingen te vinden.
Koffie wordt ook steeds minder lekker. Bekijk hier de video over koffie en klimaatverandering >>
Bronnen: Consumentenbond, Metronieuws, Radar Avrotros.