Bron: Canva. Het is weer kersentijd.
Langzaamaan transformeert de Betuwe in een zee van rood, nu het kersenseizoen officieel van start is. Dankzij het zonnige voorjaar zijn de eerste kersen van de Betuwe dit jaar al vanaf begin juni rijp. Klaar om te plukken. Deze lokale lekkernijen beloven een explosie van smaak. Terwijl de kersen vorig seizoen veelal import was, genieten we nu van onze eigen oogst.
Zelf plukken: vers van de kersenboom
Wat deze kersen extra bijzonder maakt, is dat ze vers van de boom komen, lokaal geplukt door telers uit de regio. Ze symboliseren de unieke zomersmaak waar de Betuwe om bekend staat en zijn een must voor iedere kersenliefhebber. Vanaf dit moment zijn de echte Betuwse kersen weer verkrijgbaar, perfect voor een zomerse snack of om als ingrediënt te gebruiken in heerlijke gerechten.
Lees ook: Bloemen en fruit pluktuinen weer open: 7 tips
Waar zijn de kersen te plukken?
Om volop te genieten van deze lokale heerlijkheid, kun je terecht op diverse plukgaarden en verkooppunten in de regio.
Voor een uitgebreid overzicht van waar je de Betuwse kersen vindt, kun je een kijkje nemen op websites zoals fietsnetwerk.nl en uitinderegio.nl. Hier vind je routes, pluklocaties en verkoopadressen, zodat je geen enkele kans op deze heerlijke kersen misloopt.
De Betuwse Historie van kersen
De kweek van kersen in de Betuwe heeft een rijke geschiedenis die al eeuwen teruggaat. Deze regio, bekend om zijn vruchtbare grond en gunstige klimaat, biedt al sinds de Romeinse tijd een ideale omgeving voor fruitteelt.
De kersenteelt heeft zich door de eeuwen heen ontwikkeld tot een belangrijk onderdeel van de lokale economie en cultuur, met vele families die generaties lang dit vak uitoefenen. Vandaag de dag combineren de telers traditie met moderne technieken om de sappigste en lekkerste kersen te produceren.
Kersenfestiviteiten in de Betuwe
Met de start van het kersenseizoen, zijn er in de Betuwe tal van festiviteiten die de lokale gemeenschap en bezoekers samenbrengen. Jaarlijks zijn er diverse evenementen gehouden die in het teken staan van deze heerlijke vrucht, zoals kersenplukdagen, waarbij bezoekers zelf een doosje kersen plukken, of culinaire markten, waar je kersendelicatessen mag proeven. Lokale muzikale optredens en marktkramen met regionale producten maken dit tot een feest voor iedereen, terwijl de Betuwse kersen de ster van de show blijven.
Jaarlijks trekken 1000-den toeristen van over de hele wereld naar de Betuwe voor de kersenoogst >>
Bronnen:
Over Betuwe, Het Kontact
We schreven eerder over de gezondheidsvoordelen van kersen >>
Kersen: dit zijn de gezondheidsvoordelen
19 juli 2024 – Kersen zijn niet alleen lekker, maar ook ontzettend gezond. Deze sappige rode vruchten bieden tal van gezondheidsvoordelen die je wellicht nog niet kende. Lees meer over de voedingswaarde en de specifieke voordelen van kersen.
door Ilse Bloemendal
Voedingswaarde van kersen
Het is algemeen bekend dat fruit gezond is en veel mensen hebben hun favoriete fruitsoort. Maar hoe zit het met kersen? Volgens het Voedingscentrum bevat een schaaltje van 200 gram 114 calorieën, nauwelijks vet, 23 gram koolhydraten en suikers, en 1,8 gram vezels. Hoewel fruit niet wordt gegeten vanwege de calorieën, bevatten de dieprode vruchten veel vitamine C en kalium, wat ze tot een gezonde keuze maakt.
Voordelen voor sporters
Ze worden ook gewaardeerd door sporters vanwege hun unieke eigenschappen. Onderzoek wijst uit dat kersen het herstel van spieren bevorderen, waardoor je minder spierpijn ervaart na het sporten. Dit maakt ze een ideale snack na een intensieve trainingssessie.
Kersen en slaap
Een ander interessant aspect van de heerlijke vruchten is hun effect op de slaap. Studies tonen aan dat het drinken van kersensap helpt bij het verbeteren van de slaapkwaliteit. Op social media is kersensap dan ook populair geworden als slaapdrankje. Dit komt deels door de natuurlijke melatonine in kersen, een stof die helpt de slaap te reguleren.
Varieer met fruit
Hoewel kersen veel gezondheidsvoordelen bieden, is het belangrijk om te variëren met verschillende soorten fruit. Elk soort fruit heeft unieke voordelen en een gevarieerd voedingspatroon is essentieel voor een optimale gezondheid. Het wordt aanbevolen om meer dan 2 stuks fruit per dag te eten en te variëren in je fruitkeuze. Door verschillende soorten fruit te eten naast andere gezonde voedingsbronnen, zorg je ervoor dat je lichaam alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt.
Lees verder onder deze Instagrampost >>
Bevat veel antioxidanten
Kersen zijn ook uitstekend voor het versterken van het immuunsysteem. Ze bevatten namelijk maar liefst 21 verschillende fytonutriënten, die fungeren als krachtige antioxidanten. Deze antioxidanten helpen vrije radicalen in het lichaam bestrijden, wat helpt bij het verminderen van schade aan cellen en weefsels. Hierdoor kan het risico op bepaalde chronische ziekten, zoals kanker en hart- en vaatziekten, worden verminderd. Regelmatig eten van kersen kan dus een waardevolle bijdrage leveren aan je algehele gezondheid.
Effect van kersen op gewrichtsproblemen
Wist je dat de rode vruchten ook effectief zijn bij het bestrijden van gewrichtspijn? Onderzoek heeft aangetoond dat dagelijks een portie kersen eten de kans op een jichtaanval aanzienlijk verkleint. Jicht is een reumatische aandoening die wordt veroorzaakt door de ophoping van urinezuurkristallen in de gewrichten. De ontstekingsremmende eigenschappen van kersen helpen deze pijnlijke aanvallen te verminderen, wat een significant verschil kan maken voor mensen die aan deze aandoening lijden. Hierdoor zijn ze naast een smakelijke snack ook een natuurlijke remedie tegen gewrichtsproblemen.