Bron: © Canva. Zo kruid je je patat zonder zout.
We weten allemaal dat te veel zout eten slecht is voor onze gezondheid. Te veel zout leidt namelijk tot hoge bloeddruk en andere gezondheidsproblemen, maar het is vaak moeilijk om onze favoriete voedingsmiddelen te laten staan.
Gelukkig zijn er gezondere alternatieven om onze maaltijden op smaak te brengen. In dit artikel delen we een heerlijk recept voor kruidenmix om je frietjes te kruiden, zonder het gebruik van overtollig zout. Lees verder om erachter te komen hoe je geniet van een gezonde en smaakvolle snack!
Een gebruiker van GoeieVraag stelde de vraag ‘Welke kruiden worden er gebruikt op de patat’ en daar weten wij wel raad mee!
1. Mediterrane frietjes
Mediterrane kruiden gaan heel goed samen met de smaak van aardappel, dus ook wanneer je friet bereidt!
- 2 tl paprika poeder
- 1 tl knoflook poeder
- 1 tl cayennepeper
- 1 tl uienpoeder
- 1/2 tl tijm
- 1/2 tl basilicum
- 1/2 tl oregano
- 1/2 tl rozemarijn
2. Kerrie frietjes: friet kruiden met kerrie
Zin in een andere smaak? Ook kerrie is heerlijk om op de friet te doen.
- 1,5 tl paprikapoeder
- snuf zwarte peper
- 1/4 tl cayennepeper
- 1/4 tl knoflookpoeder
- 2 tl kerriepoeder
3. Spicy zoete aardappel friet
Ben je juist gek op zoete aardappelfriet? Dan worden die het lekkerst met deze kruidencombinatie. Ben je niet zo van het pittige eten, dan kun je de chilivlokken ook weglaten.
- 2 tl uienpoeder
- 2 tl knoflookpoeder
- 2 tl geroosterde paprikapoeder
- 1 tl chilivloeken
4. Simpele kruidenmixen: friet kruiden
Meng de frietjes met een eetlepel olijfolie en strooi vervolgens de kruidenmix eroverheen. Schep goed om zodat alles gelijk verdeeld is. Om het nog simpeler te maken, kun je een potje cajunkruiden aanschaffen, die al een mix van paprikapoeder, knoflook, ui, cayennepeper en zwarte peper bevat.
Net als een potje Italiaanse kruiden, die een mix van tijm, basilicum, oregano en rozemarijn bevat. Let er wel op dat er geen zout is toegevoegd aan de kruidenmix! Je kunt de cajunkruiden en Italiaanse kruiden apart gebruiken voor je friet, of door elkaar mengen.
Bekijk tot slot hoe je heerlijke patatjes bakt >>