De Japanse supermarktketen Lawson introduceert een nieuwe trend: drinkbare mayonaise. De saus zorgde direct voor veel ophef op sociale media. Pijnlijk voor de fabrikant want de aandacht kwam vooral voort uit verbazing. Wie drinkt dit?
Lawson brengt drank voor mayo-fanaten
Lawson, een van de grootste supermarktketens van Japan, heeft onlangs een opmerkelijke drank gelanceerd: drinkbare mayonaise. Volgens de keten hebben mayo-liefhebbers hier al lang op gewacht. De saus, die normaal gesproken als een dikke toevoeging op snacks en maaltijden wordt gebruikt, is nu te verkrijgen in een vloeibare, gekoelde vorm.
Hiermee speelt Lawson in op de culinaire nieuwsgierigheid van de Japanners.
De tekst gaat onder het bericht verder >>
Vertaling: Zou jij mayonaise drinken? Als dat zo is: goed nieuws! Lawson begint vanaf 26 november met de verkoop van een “drinkbare mayonaise” als test-product in Japan. Geniet ervan terwijl de rest van ons in de hoek kokhalst.
Would you drink mayonnaise? If so – good news! Lawson will start selling a “drinkable mayonnaise” as a test product in Japan starting 11/26. Enjoy while the rest of us retch in the corner. pic.twitter.com/j6eZCtYAVj
— Unseen Japan (@UnseenJapanSite) November 23, 2024
Ophef op sociale media over drinkbare mayonaise
De introductie van de drinkbare mayonaise heeft veel reacties losgemaakt op sociale media. Veel gebruikers reageren verbaasd en sommigen vinden het idee zelfs afschuwelijk. Er zijn echter ook nieuwsgierige eters die de fles graag willen proberen om zelf te ervaren hoe deze unieke smaak zich als drank presenteert.
Lawson lijkt hiermee in ieder geval bijzondere aandacht te trekken, ondanks de verdeelde meningen onder het publiek.
Nomu Mayo: een blik op de eerste reacties
Nomu Mayo, zoals de drinkbare mayonaise van Lawson heet, is verpakt in een opvallende grijze beker met een illustratie van een spuitende fles mayonaise, wat de nieuwsgierigheid van veel consumenten heeft gewekt.
Prijstechnisch gezien lijkt het een aantrekkelijke optie, met een verkoopprijs van 198 yen (ongeveer 1,25 euro) voor een beker van 20 centiliter.
Geen aanrader
Ondanks het enthousiasme van Lawson over hun innovatie, blijken de eerste reacties op sociale media gemengd. Veel gebruikers geven te kennen dat zij de smaak niet kunnen waarderen en sterk afraden om het te proberen.
De tekst gaat onder de Engelstalige video verder >>
You don’t need this in your life (je hebt dit niet nodig in je leven).
Let's try that again (fixed the video)
— David R Munson (@davidrmunson) November 28, 2024
I did it. I drank the 飲むマヨ (mayonnaise drink) from Lawson.
Now you can avoid doing it. Which I recommend. https://t.co/OzO0YnYLVi pic.twitter.com/t6e3GxvIT1
Japanse mayonaise versus westerse varianten
Japanse mayonaise wijkt enigszins af van de westerse varianten door zijn iets pittigere smaakprofiel. In Japan wordt deze saus niet alleen veelvuldig gebruikt als smaakmaker voor streetfood en sushi, maar het heeft ook een trouwe fanbase die openstaat voor experimentele eetervaringen.
Dit verklaart mogelijk waarom Lawson de gelegenheid ziet om met dit unieke drankconcept een nieuw voedingsinitiatief te ontplooien. Toch blijft het een open vraag of de Japanse consumenten de stap naar het drinken van mayonaise daadwerkelijk zullen maken, gezien de resulterende controverse op het internet.
Drinkbare mayonaise ongezond
Naast de aparte smaak is er nog een goede reden om dit drankje te laten staan. Mayonaise bevat namelijk per eetlepel ongeveer 12,6 gram onverzadigd vet en 1,7 gram verzadigd vet. Dankzij het hoge gehalte aan onverzadigde vetten en de geringe hoeveelheid verzadigd vet, kan mayonaise een geschikte bron van vetten zijn. Het toegevoegde zout en suiker kan schadelijk zijn voor de gezondheid.
Lees ook: rode bieten drinken, de gezondheidsvoordelen.
(Nog) niet te koop in Nederland
Voor de ‘culinaire’ nieuwsgierige onder ons, het is niet te koop in Nederland. Zelf mayonaise, om te drinken, maken is dan de enige optie.
- Voeg net als bij geschifte mayonaise al kloppend een beetje lauwwarm, kamer temperatuur water toe en de mayonaise wordt dunner.
Bronnen:
Hln.be I Hoofdfoto: Canva