Iedereen kent het wel: je hebt net genoten van een heerlijke maaltijd, maar plotseling merk je een vervelende, branderige sensatie in je slokdarm. Brandend maagzuur kan een echte spelbreker zijn, niet alleen tijdens het eten, maar ook als je daarna probeert te ontspannen. Maar wist je dat er meer schuil kan gaan achter dat ongemakkelijke gevoel? Naast de bekende symptomen zijn er ook minder bekende signalen die erop kunnen wijzen dat je maagzuur de verkeerde kant op gaat.
In dit artikel ontdekken we wat brandend maagzuur precies is, welke symptomen je kunt herkennen, en hoe je dit kunt voorkomen met de juiste eetgewoonten. Dus leun achterover, ontspan je maag, en laten we samen duiken in de wereld van brandend maagzuur.
Wat is brandend maagzuur?
Maagzuur is essentieel voor de spijsvertering en beschermt het lichaam tegen bacteriën. Normaal gesproken blijft dit zuur in de maag, die met een slijmlaag is bekleed. Als het maagzuur omhoogkomt via de slokdarm, ervaar je een vervelend branderigheid en pijn. Dit staat bekend als brandend maagzuur.
Minder bekende symptomen
Naast de bekende symptomen zijn er zeven minder voor de hand liggende klachten die op brandend maagzuur kunnen wijzen:
- Zere keel en/of hese stem (zonder duidelijke oorzaak)
- Droge hoest (vooral liggend of na een grote maaltijd)
- Overmatig boeren
- Benauwdheidsklachten (vooral ’s nachts)
- Slecht gebit (maagzuur kan glazuur aantasten)
- Moeite met slikken
- Brokgevoel in de keel
Wat is maagzuur precies? Je ontdekt het in de onderstaande video >>
Eten en brandend maagzuur
Om brandend maagzuur te voorkomen, is het belangrijk om aandacht te besteden aan zowel wat je eet als hoe je eet. Hier zijn enkele nuttige tips:
Let op hoe je eet
- Rustig eten: Door goed te kauwen en rustig te eten, vul je je maag geleidelijk, wat de vertering bevordert en het risico op maagzuur vermindert.
- Kleine maaltijden: Eet gedurende de dag kleine porties in plaats van drie grote maaltijden.
- Lig niet meteen na het eten: Wacht met liggen na de maaltijd; dit helpt voorkomen dat maagzuur naar de slokdarm stroomt.
- Hoofdeinde verhogen: Leg je hoofd hoger tijdens het slapen, bijvoorbeeld met een dikker kussen.
Voeding om te vermijden
- Koolzuurhoudende dranken: Deze verhogen de druk op je maag.
- Zuivelproducten: Deze kunnen maagzuurproductie stimuleren, ondanks dat ze soms tijdelijk een verzachtend effect hebben.
- Citrusvruchten: Deze zijn van nature zuur en verhogen de maagzuurproductie.
- Vettige maaltijden: Deze zorgen ervoor dat je maag langer vol blijft, wat meer maagzuur kan produceren.
- Cafeïne: Koffie en theïne-houdende thee kunnen de sluitspier verzwakken.
- Kruidige voeding: Peper, tijm, salie, dragon en knoflook kunnen de klachten verergeren.
Voeding die je kunt eten
- Vezelrijke voeding: Havermout, zilvervliesrijst en volkorenpasta helpen je maag te kalmeren.
- Vette vis en bonen: Deze zijn rijk aan eiwitten en bevatten weinig vet.
- Gember: Dit kan helpen bij maagzuurklachten.
- Groente en fruit: Bananen zijn bijvoorbeeld maagzuurremmend.
De slokdarm
Brandend maagzuur, of reflux, treedt op wanneer zure maaginhoud terug de slokdarm in stroomt, wat irritatie en schade aan de slokdarm kan veroorzaken. De slokdarm heeft geen beschermende slijmlaag zoals de maag, wat het risico op schade vergroot.
Oorzaken van brandend maagzuur
De meest voorkomende oorzaken van brandend maagzuur zijn:
- Middenrifbreuk (hiatus hernia): Hierdoor werkt de sluitspier tussen slokdarm en maag minder goed.
- Te veel druk op de buik: Dit kan veroorzaakt worden door overgewicht, obstipatie of zwangerschap.
- Vertraagde maagontlediging: Voedsel blijft langer in de maag, waardoor het gemakkelijker kan terugstromen.
- Veroudering: Dit leidt tot verslapping van de sluitspier.
- Roken en alcohol: Beide factoren verslappen de sluitspier.
- Bepaalde voedingsmiddelen: Zoals pepermunt, koffie, sterke thee, chocolade en zuur vruchtensap.
Klachten
De klachten bij brandend maagzuur kunnen per persoon verschillen en omvatten vaak:
- Pijnlijk en branderig gevoel achter het borstbeen.
- Geïrriteerde keel met heesheid en hoesten.
- Opboeren en oprispingen.
- Slikklachten en het gevoel van een brok in de keel.
- Slecht gebit door aantasting van tanden en kiezen.
Behandeling en leefregels
Bij milde klachten ontvang je vaak voedingsadviezen en leefregels. Bij ernstigere klachten kunnen medicijnen voorgeschreven worden. Als deze niet voldoende helpen, kan een operatie worden overwogen.
Gelukkig zijn er veel tips die het maagzuur al een stuk kunnen verminderen >>
Leefregels
- Zorg voor een goede houding tijdens en na de maaltijd.
- Eet niet vlak voor het slapen.
- Verhoog het hoofdeinde van het bed.
- Lig op je linkerzijde.
- Draag geen knellende kleding.
- Stop met roken en zorg voor voldoende beweging.
Voedingsadviezen
- Houd een gezond lichaamsgewicht aan.
- Zorg voor een goede stoelgang met voldoende vezels en vocht.
- Verdeel je maaltijden over de dag.
- Vermijd vette maaltijden en let op de kwaliteit van vetten die je gebruikt.
- Kauw goed en eet rustig.
Let op: Startpagina geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij gezondheidsklachten altijd een arts.