Van een kerstbrunch naar een uitgebreid diner – tijdens de feestdagen genieten we van veel en lekker eten. Vergeet ook de alcoholische versnaperingen niet. Van champagne tijdens oud en nieuw tot de wodka en prosecco in het scroppino toetje. Oh, en vergeet ook de oliebollen niet! Het is niet heel gek dat je na de feestdagen wat zwaarder bent geworden. Hoeveel kilo kan je door de feestdagen aankomen? Lees het in dit artikel.
Aankomen feestdagen: de weegschaal in januari kan best confronterend zijn
Begin december begint het al: Sinterklaas. Pepernotenliefhebbers zijn misschien al wat eerder met snacken begonnen, want afgelopen september lagen de pepernoten al in de winkels. Traditiegetrouw krijg je chocoladeletters in je schoen en een paar weken later maak je je alweer druk om het kerstdiner. Wat is een leuker voorgerecht, gevulde ragout pasteitjes of romige mosterdsoep? Daarna is het tijd voor een grandioos hoofdgerecht, hert of eend is tegenwoordig heel normaal. Dan nog niet te beginnen over het nagerecht en de vele drankjes die erbij gedronken worden. Wanneer je alles bij elkaar optelt, eet en drink je in december veel meer calorieën dan normaal. Wie dan ook in januari op de weegschaal stapt, kan voor een onaangename verrassing komen te staan.
Hoeveel kilo kan je aankomen tijdens de feestdagen?
De meeste mensen komen door de grote hoeveelheid calorieën aan met Kerst. Uit onderzoeken blijkt dat men tijdens de feestdagen ongeveer een halve kilo aankomt. Dat valt echt mee, de meeste mensen denken dat het een stuk meer is. Volgens Iris Groenenberg, expert Voeding en Gezondheid bij het Voedingscentrum, kan dit niet komen door de kerstdagen. Het is meestal een resultaat van een te hoge calorie-inname over een lange periode. Wat je eet, vertaalt zich niet direct in kilo’s op de weegschaal.
Wie 2 weken lang elke dag 500 kcal extra eet, komt ongeveer 1 kilo aan. Dan nog niet te beginnen over je stofwisseling, die per persoon verschilt. Dit gaat ook op voor de hoeveelheid calorieën die je binnenkrijgt tijdens de feestdagen. Of je nou zalm met aardappelpuree eet of een 7-gangdiner naar binnen schuift, is nog wel een verschil.
Populaire kerstgerechten
- Garnalencocktail
- Tiramisu
- Kabeljauw
- Hertenstoof
- Stoofperen
- Beef Wellington
- Pasteitjes met kippenragout
- Hertenbiefstuk met wildsaus
- Eendenborst met sinaasappelsaus
- Coq au vin
- Vitello tonnato
- Rollade
Tip: als je na de feestdagen op de weegschaal gaat staan en meerdere kilo’s bent aangekomen, schrik dan niet. Het kan heel goed zijn dat je na de feestdagen wat meer vocht vasthoudt.